Về việc lựa chọn phương pháp xử lý tối ưu sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố:

-  Thành phần và tính chất nước thải đầu vào.

-  Yêu cầu chất lượng nước đầu ra.

-  Diện tích mặt bằng, vốn đầu tư…

 

Đối với nước thải chế biến thực phẩm tươi đông lạnh có hàm lượng chất hữu cơ ô nhiễm cao thông thường phương pháp xử lý sinh học sẽ được ưu tiên và có thể kết hợp thêm phương pháp xử lý cơ học để tăng hiệu quả xử lý. Phương pháp sinh học thường được sử dụng do nó phù hợp với điều kiện khí hậu nhiệt đới nước ta và phù hợp với các loại nước thải có hàm lượng chất hữu cơ ô nhiễm từ thấp đến cao.

 

Tham khảo dây chuyền công nghệ xử lý nước thải nhà máy thực phẩm tươi, đông lạnh.